|
|
Chinees Fondue
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kippenbouillonblokjes, 2 kipfilets (ca 400 gr), 150 gr biefstuk, 200 gr cocktailgarnalen, 1/2 Chinese kool, 200 gr champignons, 300 gr broccoli, kant en klare sausjes (bijv. sojasaus, zwarte bonensaus, Chilisaus)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng 2 liter water met de bouillonblokjes aan de kook en schenk deze in de fonduepan.
Snij de kipfilet en de biefstuk in plakjes en leg deze met de garnalen in schaaltjes.
Was de kool en snij deze in grove stukken.
Veeg de champignons schoon.
Was de broccoli en verdeel hem in roosjes. Schik de groenten op een schaal.
Schenk de dipsausjes in schaaltjes.
Zet de fonduepan op tafel en houd de bouillon war,M/LI>
Geef lange vorken of fondue-netjes erbij.
|
|
|